rose tea

I love rose tea. And dried rose bulbs for rose tea are not cheap. Then I decided to plant rose.

appetizer

A very welcome dish in the house. Onions, cucumber, kafir lime leaves, torch ginger flower, lime, chili and lime source

yoga 瑜伽

改善荷爾蒙失調最有效的三種簡單瑜珈

要改善內分泌系統，不但要有良好的飲食習慣，平常也應該多鍛練身體加強抵抗力。現在人時間壓力龐大，很難撥出空閒出門運動，根據《MindBodyGreen》的報導，簡單的瑜珈動作，就能刺激荷爾蒙的生產腺體，自然緩解激素失衡的身體症狀，最有效的動作有以下三種：

1.兔式（Sasangasana）

動作要領：跪坐，大腿坐在腳跟上，手臂固定在腳踝處。下巴內縮、身體向前伸展，抬高臀部及大腿，讓頭部抵住地板或瑜珈墊，注意雙手不可離開腳踝。維持5個深呼吸，慢慢回到起始姿勢，每組練習重複3次。

動作功效：兔子式可以刺激甲狀腺，有助於抵抗憂鬱。甲狀腺是身體最重要的腺體之一，負責調節生長及代謝功能的激素。另外甲狀腺也負責鈣的吸收及平衡，鍛練兔子式有助於幫助鈣元素的代謝。

 

2.眼鏡蛇式（Bhujangasana）

動作要領：平躺，雙腳併攏，手放在肩膀下方的身體兩側，用背的力量讓頭部與胸部向上伸展，保持這個姿勢1分鐘，注意調節深呼吸，每一組練習3次。

動作功效：眼鏡蛇式可以按摩腎上腺，幫助人體對抗緊張情緒及釋放壓力。

3.駝式（Ustrasana)

動作要領：跪姿，膝蓋分開與臀部同寬，兩腳大腿微微互靠，身軀向後伸展，保持小腿與腳趾貼地，彎曲身體直到雙手能碰觸到腳掌。手掌下壓，脊椎盡量往大腿方向用力，保持大腿與地面的垂直。收縮臀部，讓脊柱與尾骨得到伸展，注意頸部要保持向後仰的姿勢。維持這個姿勢30秒，慢慢回到起始位置。每一組練習重複3次。

動作功效：駝式是瑜伽姿勢中對調節荷爾蒙最有效的動作，它能刺激內臟器官尤其是頸部周圍的淋巴與腺體，並且能舒緩肩胛骨周圍的緊張壓力，還能伸展脊柱，改善姿勢不良。

 

EMO

Salam semua. Saya re-post cara membuat EM (Lactobacillus Serum/Lacto Serum)

EM (Effective Microorganism) atau Lactobacillus Serum atau Lacto Serum.

Boleh digunakan untuk berbagai tujuan, antaranya sebagai baja (mikrob lactobacillus ini bertindakbalas dgn mikrob dalam tanah, menjadikan tanah lebih subur), menghilangkan bau najis haiwan, membersihkan saluran longkang dan sungai, boleh dicampurkan dalam makanan haiwan, dan juga sebagai pembersih udara.

Cara pembuatan

1.  Basuh beras (dengan AIR TANPA KLORIN), ambil airnya. Simpan dlm bekas, tutup dengan kain, ikat supaya tak ada binatang masuk.

2.  Peram air beras ini 3 ke 5 hari. Peraman siap bila air berbau masam dan menghasilkan 3 lapisan. Lapisan atas sekali ialah karbohidrat + kulat. Lapisan tengah (yg ni kita nak ambil)  penuh dgn bakteria dan asid laktik. Lapisan bawah ialah kanji, hasil peraman.

3.  Gunakan bekas baru yg lebih besar, masukkan air beras masam + dgn susu. (nisbahnya ialah 1 bhg air beras masam + 10 bhg susu. Susu apa pun tak pe. Paling baik ialah susu fresh. Kalau tak dapat susu fresh, gunalah susu cair/susu tepung dan sebagainya. Jangan menangis kalau tak dapat susu fresh tau.

4.  Tutup bekas dgn kain, ikat elok2 supaya haiwan tak masuk. Kalau masuk, nanti ada ulat, eeeee... geli.. Peram seminggu.

5.  Lepas seminggu, akan terbentuk 2 lapisan. Lapisan atas ialah susu kental, penuh dgn karbohidrat, protin dan lemak. Sape nak try rasa, boleh, sbb sy dah pernah rasa. Tak sedap mana pun. Bagi aje kat haiwan, pokok atau kompos. Lapisan bawah terdiri dari cairan warna kuning cair, kaya dgn bakteria. Cairan ini ialah lactobacillus serum, yg ni yg kita nak. Tapis untuk asingkan susu kental dgn lacto serum.

6.  Untuk simpan, campurkan lacto serum (lacto serum ialah EM) ini dgn molasses. (molasses ialah gula merah yg dimasak dgn air, hingga cair). Nisbahnya ialah 1 bhg lacto serum + 1 bhg molasses. (kalau malas nak buat molasses, campur saja gula perang, nisbahnya 1 : 1 juga. Contohnya 1L lacto serum + 1kg gula perang). Saya simpan lacto serum (EM) dalam peti sejuk.Kalau taknak simpan dalam peti sejuk pun tak pe, takde masalah pun.
Lacto serum (EM) yg kita dapat ini PERLU DICAIRKAN sebelum digunakan.

NOTA PENTING

1.  Air untuk basuhan beras MESTI bebas klorin. Air hujan, air paip yg disimpan lebih dari 24 jam, air sungai, air tasik, air telaga boleh guna. Air laut taboleyy ya. Air RO juga taboleyy.

2.  Bekas yg nak diguna juga perlu bebas klorin. Ertinya, bekas yg nak diguna perlu dibasuh dgn air bebas klorin juga. Sebabnya ?  Klorin mematikan bakteria, sedangkan kita nak ternak bakteria, tuan-tuan dan puan-puan sekelian.

3.  Labelkan tarikh buat pada bekas, supaya tak lupa. Jangan pulak ada yang mesej saya tanya "Kak Salina, akak ingat tak saya peram air beras sy tu berapa haribulan? " Kalau ada yg tanya saya macam tu, bukan takat sy hangin satu badan, siap windy satu Rawang tau..

Cara penggunaan.

1.  Untuk pembajaan : Cairkan 2 sudu besar EM kedlm 1L air. Boleh sembur terus pd tanaman dan tanah, atau campur dgn baja2 lain (mol, ohn, imo dan sebagainya)

2.  Untuk menghilangkan bau najis haiwan. Cairkan 2 sudubesar (sb) EM dgn 1L air. Campurkan dgn makanan/minuman haiwan, dan juga sembur pada najis haiwan. Manusia juga boleh kalau nak minum..Hahahahaha..kalau sape ada berani minum tolong bagitau saya ya. Saya taklah berapa berani sgt.

Dengan nisbah 2 sb EM/1L air (ini panduan saja. Sy pakai cara mewah, selalunya lebih dari 2 sb EM/1L. Kalau cepat habis sy boleh buat lagi EM. Saya suka  !!!) Kita boleh pakai EM utk berbagai jenis kegunaan. Antaranya, sembur atau siram pada kompos, masukkan kedalam akuarium, membuat bokashi bran, membuat kompos bokashi, membuat baja bokashi, membuat IMO5, membersihkan sungai/parit yg tercemar, malah baik juga untuk sistem  percernaan manusia dan haiwan. Kalau tak percaya, boleh try..

Secara peribadi, saya menggunakan EM dalam hampir setiap pembuatan mol, ohn dan baja-baja saya. Kenapa saya kata 'hampir setiap'  ? Sebabnya ialah sy selalu terlupa nak ingat. Kalau tak lupa, InsyaAllah sy ingat nak masukkan EM.....

SELAMAT MENCUBA

#caramembuatEM (2)